市领导周镇宏、陈淑芬、黄心强等在市质量计量监督检测所考察。

本报记者丘立贺摄

周镇宏考察食品安全监管工作时强调

从严监管确保百姓餐桌安全

　　本报讯 （记者 曾嘉） 眼下快过年了，市民餐桌上的食品安全问题又摆到了市领导的重要议事日程上。昨天下午，市委书记、市人大常委会主任周镇宏，市委常委、秘书长陈淑芬，副市长黄心强率经贸、农业、卫生、工商、质监、食品监管、畜牧、海洋与渔业等有关部门负责人，对我市食品市场安全状况进行专项检查。周镇宏强调，各职能部门要增强忧患意识，齐抓共管，发挥好整体食品安全监管合力，确保老百姓餐桌安全。

　　周镇宏一行首先来到市河东市场。临近春节，河东市场里的摊档品种应有尽有，各类蔬菜、水果、肉类、水产品汇聚市场，现场成交活跃，一片繁忙景象。一块每天更新的有关蔬果农药残留情况以及肉类注水检测情况的公示牌引起了周镇宏的注意，他停下脚步细心察看。在询问了有关情况后，周镇宏表示：“民以食为先”，但更要“食以安为先”。加强食品安全监管工作让百姓吃上放心食品是各级党委、政府，特别是分管食品安全职能部门义不容辞的神圣职责。随后，周镇宏来到市场里的食品安全检测室，观看了一名管理人员现场示范检测蔬菜农药残留情况，并饶有兴趣地参观了药品快速检测车里的先进检测仪器和了解有关快速检测药物的操作程序。接着，周镇宏一行分别来到市农产品质量监督检验测试中心、市质量计量监督检测所和市质量技术监督局，参观了他们的实验室和检验室。

　　其后，周镇宏在市质量技术监督局八楼会议室与有关人员召开座谈会。市食品药品监督管理局和市质量技术监督局分别就各自分管的工作进行汇报。据了解，市食品药品监督管理局主动当好政府食品安全监管工作的“抓手”，在加大整治和规范药品、保健食品、化妆品市场秩序工作力度上做了大量具体的工作，有效保证了全市人民群众饮食用药的安全。市质量技术监督局也认真落实食品生产加工环节的卫生监管职责，积极探索从源头加强食品安全监管的新路子，使全市食品生产加工秩序逐步得到规范，食品的质量安全水平逐步提高。

　　听取市食品药品监督管理局和市质量技术监督局的工作汇报后，周镇宏说，通过看、听和深入调查，感觉我市食品安全总体状况还是好的。尤其是近几年来我市没有发生影响面大的恶性食品安全事故。这些成绩的取得与食品安全监管部门的干部职工多年来的积极工作是密不可分的，对此，市委、市政府给予充分肯定。就如何确保百姓餐桌安全问题，周镇宏提出了五点意见。

　　一、要高度重视食品安全的监管，要把食品安全监管工作作为社会公共安全的重要内容。周镇宏指出，食品安全是民生之本，它与老百姓生活息息相关，并且直接关系到人民群众生命安全和身体健康。出现食品安全事故既影响社会安全稳定和谐，又影响到地方党委政府的形象，因此，加强食品安全监管工作，让老百姓吃上放心食品，是各级党委政府及有关职能部门义不容辞的神圣职责。同时，我市既是食品生产大市，又是食品销售大市，食品安全监管工作十分重要。为此，食品安全监管部门对食品安全工作不能有丝毫的侥幸心理，要增强忧患意识，继续保持和加大食品安全监管的力度。

　　二、各有关职能部门要齐抓共管，形成合力，提高食品安全监管工作的成效。周镇宏要求各职能部门心往一处想，要把保证老百姓餐桌安全作为共同目标、共同理想和共同意识，互相支持，发挥好整体监管合力，不要出现推诿现象。

　　三、要在加强食品安全监督监管中促进食品产业又好又快地发展。食品安全和食品产业两者是密不可分的。食品安全是食品产业的基础和保障，食品产业能为食品安全拓展空间提出更高要求。周镇宏要求食品安全监管工作要打好“三张牌”，即引导企业“打好名牌”、“打好绿色牌”、“打好标准牌”。

　　四、要加大宣传力度，营造人人关注食品安全的良好氛围。周镇宏要求各有关职能部门开展形式多样的食品安全宣传活动，大力普及食品安全知识。同时充分发挥新闻媒体舆论监督作用，营造全社会共同关心共同参与共同维护的良好氛围。

　　五、要加强食品安全监管队伍自身建设，通过增强学习和实践，不断提高依法监管能力、有效监管能力和科学监管能力。

《茂名日报》（2007-01-17  第一版）